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Les systèmes d’audit et l’audit interne (BTSF)
22 mars 2021 - 26 mars 2021
Organisée par l’initiative européenne BTSF “Better Trade for Safer Food”, cette session de formation en ligne a pour objectif de diffuser les meilleures pratiques pour les procédures d’audit, améliorer la connaissance de ce domaine de travail complexe et assurer une mise en œuvre cohérente des normes dans l’ensemble. La formation vise à aider les autorités compétentes à développer une approche cohérente et à fournir l’assurance que les conclusions des différents rapports d’audit sont de valeur comparable. Un système national d’audit bien organisé et géré efficacement produira de nombreux avantages, notamment :
– Renforcer la confiance des consommateurs dans des niveaux élevés de sécurité sanitaire des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, ainsi que de la santé et du bien-être des animaux au sein de l’UE ;
– Assurer que les contrôles officiels dans l’UE sont effectués dans les États membres de manière efficace et efficiente dans tous les secteurs concernés de l’alimentation humaine, animale et animale avec la meilleure utilisation des ressources ;
– Assister la Commission européenne dans le processus de priorisation pour l’élaboration de son programme annuel d’inspection basé sur les risques.